MONTE PORZIO CATONE: GRANDE PARTECIPAZIONE AL PRIMO INCONTRO ONAV - La Redazione

I grandi bianchi del GIV (gruppo italiano vini) sono stati degustati alla prima giornata d’incontro del gruppo Onav sezione Colli Romani. Lo scorso giovedì 15 marzo 2012, presso l’Osteria Fontana Candida, dopo la visita della splendida cantina Fontana Candida, circa 100 persone si sono incontrate per degustare 6 tra i grandi bianchi del GIV, prima tre vini del territorio poi tre delle principali regioni d’Italia, nell’ordine:

1. Malvasia del Lazio - Lazio IGT - Cantina Fontana Candida - M.P.Catone – Lazio;
2. Vigneto Santa Teresa - Frascati Superiore DOC - Cantina Fontana Candida - M.P.Catone – Lazio;
3. Luna Mater - Frascati Superiore DOC - Cantina Fontana Candida M.P. Catone - Lazio;
4. GAVI DOCG - Cantina Tenimenti Ca' bianca di Alice Bel Colle – Piemonte;
5. Raiade Ribolla gialla - Collio DOC- Cantina Conti Formentini San Fiorano del Collio - FriuliV. G.;
6. Grillo - IGT Sicilia - Tenuta Rapitalà - Camporeale – Sicilia.
   

Tra tutti si è distinto il nostrano Luna Mater, un Frascati Superire pluripremiato che ha ricevuto anche i 5 grappoli dall’Ais. Con un sapore intenso e persistente ha affascinato i palati più esigenti. A presiedere la serata il Commissario dell’Onav Fulvio Comandini che ha presentato ogni vino delucidandone ogni caratteristica.