CIAMPINO: IL MERCATO DELLA TERRA - La Redazione

Come ogni terza Domenica del mese, anche il 18 Marzo, la Condotta Slow Food di Ciampino sarà al Plateatico di Via Calò, assieme ai suoi fedelissimi produttori che coniugano la bontà all'attenzione per l'ambiente, per suggerire un modo diverso di fare la spesa, per fare semplicemente una passeggiata e curiosare tra i banchi o per partecipare ad uno dei nostri 'Laboratori del Gusto':

ARICCIA: CONFERENZA SUI DISTURBI ALIMENTARI - La Redazione

Essere o apparire? Questo è l’amletico titolo della conferenza sui disturbi dell’alimentazione che ben fotografa il dramma silenzioso che molte giovani vivono sulla propria pelle, nella quotidiana lotta con il proprio corpo e con il cibo. L’iniziativa si svolgerà all’Auditorium del liceo Joyce mercoledì 7 marzo dalle 11,00 ed è organizzata dal liceo Joyce di Ariccia con il patrocinio del Comune di Ariccia ed in collaborazione con il Rotaract club di Albano Laziale e l'associazione Donna & Donna onlus.

UN PASSO INDIETRO PER UN FUTURO MIGLIORE: L’AGRICOLTURA BIOLOGICA - di Valentina Ferraro

tratto dal mensile Argomenti di novembre 2011 

La qualità dell'alimentazione deve tornare al centro dell'attenzione dei consumatori. 

Il rapporto primordiale che l’uomo ha avuto con l’alimento è stato quello di utilizzarlo per soddisfare gli stimoli della fame e della sopravvivenza.Oggi, invece, questo rapporto è profondamente mutato e,in questi ultimi anni, è diventato complesso e difficile.