Per festeggiare la domenica delle palme il 1° aprile al Mercato Contadino di Albano alle ore 11 ci saranno le DEGUSTAZIONI IN MUSICA con gli allievi de "Il Tempio della Musica" che tributeranno un omaggio in note dal vivo ai produttori di filiera corta che puntuali, come tutte le domeniche, animano la splendida piazza Sabatini a Villa Ferrajoli, diventata " l'Agorà di Albano" così come è stata definita da un attento giornalista e storico dei castelli romani. “Piazza d'altri tempi” dove si sposa il nuovo modo di fare la spesa con il mangiare sano, dove s’incontrano vecchi amici e se ne conoscono di nuovi. Il farmer's market dei castelli romani si ispira ai valori di un'agricoltura che rispetta i ritmi della natura, la stagionalità e valorizza le peculiarità del territorio, per conoscere il cibo che mangiamo direttamente dal racconto d'amore dei produttori per la terra. Convivialità e incontro di saperi e sapori, quelli di una volta.
Mentre sceglieremo gli ortaggi di stagione appena colti dal campo di Agricoltura biologica Capodarco di Grottaferratta, Sacconi di Ardea e Cellucci di Velletri e i frutti della terra quasi dimenticati come le melette deliziose di Casale Nibbi, le ramoracce e tante altre specialità tradizionali, le note dei Pink Floyd e dei Santana inonderanno la piazza di energia. La Castellana di Genzano offrirà in degustazione la rinomata coppietta d'asino, fatta soltanto con ingredienti naturali e secondo le antichissime tradizioni di lavorazione, accompagnata da pancetta, lardo, guanciale e ogni altra prelibatezza suina. Imperdibile la carne di qualità dell'azienda Carosi. A riempire i calici ci penseranno le Cantine Pesoli, da sempre impegnate a riportare sulle nostre tavole il gusto dei vitigni tipici del territorio: Sangiovese, Merlot, Malvasia puntinata vinificati secondo i disciplinari D.O.C. e I.G.P. , assolutamente da gustare l'ultimo arrivato il "Liberty" magari sulle note dei Deep Purple. Il miele di Api e Aromi farà bella mostra in tanti vasetti, anche con crema nocciole e mandorle. Le marmellate de Il Porcospino ben si accompagneranno a tutte le varietà di formaggi di mucca, pecora, capra e bufala. Altro fiore all’occhiello del Mercato i cereali antichi di Poggi e i legumi dell’azienda agricola Di Pietro e ancora olio extra vergine, fiori e piante dell'Azienda agricola Boccia di Aprilia, succo d'uva, liquori e grappe....direttamente dai produttori ai consumatori............ a km 0, cibo buono, naturale e genuino. L’ambiente ringrazia: meno imballaggi, minor rifiuti, traffico e inquinamento; tutela e valorizzazione dell’ambiente e delle risorse naturali e il contatto personale con gli agricoltori è la garanzia di tracciabilità e freschezza dei prodotti, trasparenza e responsabilità aziendale. Inoltre, a conferma che promuovere il territorio significa anche partecipare e aderire alle attività, dopo LEGAMBIENTE continua la nostra politica di ospitalità delle associazioni no-profit e da domenica 1 aprile siamo orgogliosi di ospitare al Mercato Contadino di Albano anche i rappresentanti di EMERGENCY. Il nostro lavoro per riparare i disastri dell'industria agroalimentare è analogo al lavoro svolto da Emergency per riparare i danni dell'industria bellica. Emergency è un'associazione italiana indipendente e neutrale, nata per offrire cure medico-chirurgiche gratuite e di elevata qualità alle vittime delle guerre, delle mine antiuomo e della povertà. L'impegno umanitario di Emergency è possibile grazie al contributo di migliaia di volontari e di sostenitori. Sul territorio è operativo il Gruppo di Volontari dei Castelli Romani impegnato a promuovere una cultura di pace, solidarietà e rispetto dei diritti umani, ecco la nostra mail: castelli.rm.emergency@gmail.
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