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martedì 7 febbraio 2012

ROCCA DI PAPA: CONVIVIO DEL SABATO SERA - di Cristiana Zarneri

Con cadenza mediamente bimestrale, l'Enoteca Superbar di Luisa Filippi , sito in Via Frascati a Rocca di Papa, organizza magnifiche cenette a tema. Sabato scorso, ad esempio, la serata del cacciucco (fantastica zuppa di pesce toscana) cucinata ad arte dalla proprietaria ed ottima padrona di casa Signora Luisa. Il bello di queste serate, oltre la qualità ottima del cibo, è, appunto la convivialità, il senso dell'unione tra i partecipanti teso non solo al mangiare ma anche e , soprattutto, al conoscersi ed al dialogare cordialmente nello spirito di una comunità unita nell'amore per Rocca di Papa.
La padrona di casa ti accoglie sulla porta, presentando tutti i commensali fra loro e, solo quando si è tutti presenti inizia la cena che peraltro è sempre succulenta e supportata da un ottimo servizio al tavolo. Prossimo appuntamento la cena di San Valentino

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